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MARZO DE 2009 |
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- +Hongos de podredumbre blanca y biotecnología
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- +Trehalosa, el azúcar de la resurrección
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- +Herramientas informáticas al servicio de las ciencias sociales
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Juan PabLo VaLenzueLa a.
y eLisa M. VaLenzueLa s. |
Aprovechamiento a futuro |
La presencia de los genes de trehalosa en, prácticamente,
todos los organismos estudiados sugiere que desempeñan
un papel muy importante en los seres vivos, y es un indicio de que la evolución los ha seleccionado como pieza clave en la resistencia y supervivencia a condiciones adversas del medio ambiente. Los estudios realizados en búsqueda de la comprensión del papel de la síntesis de trehalosa muestran que este azúcar y/o sus enzimas de síntesis resultan ser de suma importancia en el metabolismo celular. Aún existen muchas lagunas en la comprensión del papel bioquímico y fisiológico de trehalosa en plantas, pero la búsqueda de este conocimiento generará aplicaciones en la obtención de cultivos comerciales resistentes al estrés ambiental, principalmente ante la escasez de agua. |
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